– Tảo bẹ ngắn Kombu là một nguyên liệu cần thiết trong món nước dùng dashi của Nhật. Người ta cũng cho thêm Kombu vào rau, súp, salad, ngũ cốc, đậu, hoặc các món hầm.

– Tảo bẹ Nhật Bản cũng có thể dùng để ngâm hoặc chiên.
– Tảo bẹ Kombu được nhiều người Nhật Bản rất ưa chuộng. Dòng sản phẩm này cũng dần trở nên phổ biến và rộng rãi hơn trên thị trường Việt Nam hiện nay.
Hướng dẫn sử dụng TẢO BẸ NGẮN KOMBU đúng cách:
Cách nấu nước dùng súp miso, canh:
+ Lấy khăn giấy lau sạch 2 nhánh tảo bẹ, rồi cho tảo bẹ và 5 cup nước vào nồi, đun với lửa nhỏ.
+ Khi nước bắt đầu sủi bọt sôi, vớt kombu ra, để nguội.
+ Cho 20g cá ngừ bào vào nồi nước dùng Kombu, đun sôi 1 lần nữa, tắt bếp.
+ Để cá ngừ lắng xuống, lọc lấy nước dùng nấu súp, canh.
Tảo bẹ Kombu được ưa chuộng và sử dụng phổ biến trong các bữa ăn của gia đình Nhật Bản, là một trong những thực phẩm dễ sử dụng và mang lại nhiều lợi ích cho hệ tiêu hóa, tốt cho sức khỏe.

Bảo quản:
Bảo quản tảo bẹ ngắn Kombu Nhật nơi khô ráo, thoáng mát. Cất trữ Kombu khô trong hộp kín, để ở nơi khô ráo và thoáng mát có thể bảo quản được trong vài năm.
Không chỉ có tảo bẹ Kombu 40g, ở HARUKO khách hàng còn có thể tham khảo thêm nhiều loại gia vị Nhật Bản khác, ví dụ như nước tương thượng hạng, nước súp lẩu, sốt mì ý,…
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.